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Boissons

Les apéritifs

• Pommeau de BretagneAOC - Distillerie du Gorvello (56)
  5 cl4,20 €
  Alliance d’un moût de pommes sélectionnées et d’une eau de vie de cidre de Bretagne. Vieillissement en fûts de chêne.
• Petit Prince de GuillevicDistillerie du Gorvello (56)
  5 cl4,20 €
  Assemblage d’eau de vie de cidre blanche et d’un jus fraichement pressé de pomme à cidre Guillevic, variété ancienne typique du Morbihan.
• Cocktail MOJITO
  30cl7,30 €
• Cocktail CRÉPANIE
  15 cl5,60 €
  Chouchen, rhum, sirop de canne, jus de pomme et citron.
• Whisky EDDU au blé noirDistillerie des Menhirs (29)
  4 cl7,00 €
• Kir Breton
  15 cl3,40 €
  Pêche, mûre, cassis, violette ourose 
• Chouchen
  5 cl4,00 €
• Coupe Jules BertierMéthode Traditionnelle - Vin mousseux
  15 cl4,50 €
  Elaboré par les caves Louis de Grenelle - Saumur - Bulle fine, bouche ronde et délicate.
• Kir Vin blanc
  15 cl3,40 €
  Pêche, mûre, cassis, violette ou rose
• Kir Pétillant (Jules Bertier)
  15 cl4,80 €
  Pêche, mûre, cassis, violette ou rose
• Ricard
  2 cl3,30 €
• Porto
  5 cl4,30 €
• Martini rouge ou blanc
  5 cl4,00 €
• Whisky Grant’s
  4 cl5,00 €

Bières Bretonnes artisanales

• Venete’s Blonde
  33 cl5,30 €
• Venete’s Rousse
  33 cl5,30 €
• Venete's blanche (en saison estivale)
  33cl5,30 €
• Venete’s IPA
  33 cl5,30 €

Boissons fraîches

• Breizh Tea
  33 cl3,60 €
• Cocktail VIRGIN MOJITO
  30cl6,20 €
• Breizh Cola, Breizh Cola zéro sucre
  33 cl3,60 €
• Limonade artisanaleAtelier de la Pépie - Rochefort en Terre (56)
  25 cl2,90 €
  75 cl8,20 €
• Sirop à l’eauFraise, menthe, citron, grenadine ou rose
  25 cl1,60 €
• Diabolo Fraise, menthe, citron, grenadine ou rose
  25 cl2,80 €
• Jus de pomme pétillant ‘‘Pommette’’Cidrerie Nicol
  33 cl4,10 €
• Jus d’orange
  25 cl3,40 €
• Jus de pommeAtelier de la Pépie - Rochefort en Terre (56)
  25 cl3,20 €
  50 cl6,00 €
  1 l10,50 €
• Bolée de lait Ribot
  20 cl2,60 €

Les eaux

• Plancoët
  50 cl3,00 €
  1 l5,00 €
• Plancoët fine bulle
  50 cl3,40 €
  1 l5,20 €

Les cidres artisanaux

• Cidrerie “Le clos de la Ruaudaie”Saint Martin sur Oust (56)
  Bolée brut 25 cl3,30 €
  Pichet brut 50 cl6,30 €
  Bouteille brut 1l11,20 €
• Cidrerie Nicol
  33cl4,30 €
  cidre doux artisanal
• Cidrerie NicolSurzur (56)
  Doux, 1/2 sec ou brut 75 cl10,00 €
  St Armel Cidre fermier IGP Bretagne.
• Cidrerie NicolSurzur (56)
  75 cl13,00 €
  Royal Guillevic Label rouge
• Cidrerie “Atelier de la Pépie”Rochefort en Terre (56)
  Cidre bio brut 75 cl10,30 €

Les vins

Blanc

• Domaine de la Jasse d’IsnardIGP Pays d'Oc
  Verre 15 cl3,10 €
  Pichet 25 cl5,00 €
  Pichet 50 cl9,00 €
  Chardonnay - Rond et frais.
• Domaine LaffitteIGP côtes de Gascogne
  Verre 15 cl4,10 €
  Pichet 25 cl6,65 €
  Pichet 50 cl12,90 €
  Bouteille 75 cl18,45 €
  Colombard, Ugni Blanc - sec, vif et élégant.
• Vendanges d’automneIGP Val de Loire - Domaine Réthoré Davy
  Verre 15 cl5,70 €
  Pichet 25 cl9,25 €
  Pichet 50 cl17,90 €
  Bouteille 75 cl25,60 €
  Chardonnay - Tendre et frais, arômes exotiques, moelleux en bouche.

Rosé

• Domaine de la Jasse d’IsnardIGP Pays d'Oc
  Verre 15 cl3,10 €
  Pichet 25 cl5,00 €
  Pichet 50 cl9,00 €
  Syrah - Sec fruité et gourmand.
• Domaine Preignes Le NeufIGP Coteaux de Béziers
  Verre 15cl3,60 €
  Pichet 25cl5,80 €
  Pichet 50cl11,20 €
  Bouteille 75cl15,75 €
  Grenache - Fin et élégant
• Château La Grave-Expression roséAOP Minervois
  Verre 15 cl4,25 €
  Pichet 25 cl7,00 €
  Pichet 50 cl13,50 €
  Bouteille 75 cl19,30 €
  Syrah Grenache - Généreux, finale riche et rafraichissante

Rouge

• Domaine de la Jasse d’IsnardIGP Pays d'Oc
  Verre 15 cl 3,10 €
  Pichet 25 cl 5,00 €
  Pichet 50 cl9,00 €
  Merlot - Gourmand et généreux.
• Le ChapitreIGP Val de Loire - Domaine de Réthoré Davy
  Verre 15 cl 4,25 €
  Pichet 25 cl 7,00 €
  Pichet 50 cl 13,50 €
  Bouteille 75 cl19,30 €
  Pinot noir - Frais et souple, bouche ronde et charnue
• Le petit chapoton rougeIGP Vaucluse - Côtes du Rhône - Domaine Chapoton
  Verre 15 cl 4,60 €
  Pichet 25 cl 7,65 €
  Pichet 50 cl 15,25 €
  Bouteille 75 cl20,80 €
  Grenache (majoritairement) - Bouquet de fruits frais.

Galettes 100% Blé noir

Les incontournables

• Galette sèche
  2,50 €
• Galette au beurre
  3,10 €
• Galette sèche et lait ribot (20cl)
  4,80 €
• Galette complète
  7,00 €
  jambon blanc supérieur, œuf, emmental
• Galette complète + un ingrédient
  8,30 €
  Seulement les ingrédients qui se trouvent dans Soyez créatifs.
• Galette saucisse bretonne, salade
  6,50 €
• Galette saucisse bretonne, œuf, emmental
  8,20 €
• Galette andouille de Guémené, œuf, emmental
  8,20 €

Soyez créatifs ...

Composez votre galette avec les ingrédients suivants : Œuf, Emmental, Jambon blanc supérieur, Poitrine fumée, Jambon Serrano, Oignons confits au cidre, Tomates, Fondue de poireaux, Épinards à la crème, Écrasé de pommes de terre, Champignons, Purée de carottes parfumée à l’orange, Crème fraîche.

• Galette beurre avec 1 ingredient
  4,60 €
• Galette beurre avec 2 ingrédients
  5,90 €
• Galette beurre avec 3 ingrédients
  7,20 €
• Galette beurre avec 4 ingrédients
  8,50 €

América’Breizh

Le burger à la mode de chez nous ! - Entre deux galettes de blé noir (façon blini) aux pommes de terre. - Servis avec une salade verte. - Steak haché frais 100g (Viande bovine Française).

• Unan
  10,80 €
  Jambon blanc, emmental râpé, tomates, oignons confits, steak haché, oeuf à cheval.
• Daou
  12,20 €
  Jambon Serrano, cheddar artisanal, tomates, oignons confits, steak haché, œuf à cheval.
• Tri
  12,20 €
  Poitrine fumée, morbier (AOP), tomates, oignons confits, steak haché, œuf à cheval.

Les baladeuses

• OCÉANE
  8,70 €
  Saumon fumé, fondue de poireaux, salade.
• CHABICHOU
  9,20 €
  Chabichou (fromage de chèvre AOP), miel artisanal et salade
• ROULOTTE
  8,60 €
  Saucisse bretonne et écrasé de pommes de terre roulés dans la galette, sauce moutarde à l’ancienne, salade.
• SPINACIA
  9,10 €
  Oeuf, emmental râpé, épinards à la crème, poitrine fumée, copeaux de comté(AOP)
• CAMPAGNARDE
  9,20 €
  Oeuf, emmental, tomates, poitrine fumée, andouille de Guémené.
• KEROUZINE
  9,00 €
  Morbier (AOP), comté (AOP), bleu de Gex (AOP), salade.
• FORESTIÈRE
  9,10 €
  Oeuf, emmental râpé, champignons, poitrine fumée, crème fraîche.
• VIRÉE EN GUÉMENÉ
  8,80 €
  Andouille de Guémené, emmental râpé, sauce moutarde à l’ancienne, salade.
• Y EN A ANGKOR
  9,00 €
  Oeuf, jambon blanc supérieur, emmental râpé, champignons, purée de carottes parfumée à l’orange et salade.

Les exploratrices

• CH’TI BREIZH
  9,50 €
  Maroilles (AOP), andouille de Guémené, oeuf, salade.
• JURASSIENNE
  9,50 €
  Préparation maison (pommes de terre, lardons, oignons, crème fraîche), morbier (AOP), salade.
• BRETONNE
  13,60 €
  Noix de St jacques et crevettes à la crème d’algues, petits légumes d’hier et d’aujourd’hui aux lardons.
• AVEYRONNAISE
  9,30 €
  Poire, Roquefort(AOP), poitrine fumée, noix, salade
• BERGÈRE
  9,20 €
  Chabichou (AOP), jambon blanc supérieur, chutney de tomates au gingembre et piment d’Espelette, salade
• NEW DELHI
  9,20 €
  Emmental râpé, préparation maison au curry de Madras (émincé de volaille française, oignons, tomates, poivrons, crème fraîche).
• CURIEUSE
  9,10 €
  Bleu de Gex, andouille de Guémené, pommes rissolées, salade.
• CONTE ET NOUVELLE
  9,70 €
  Jambon Serrano, copeaux et crème de comté (AOP), chutney de tomates au gingembre et piment d’Espelette, salade
• POPEYE
  11,90 €
  Saumon fumé, chabichou (AOP), épinards à la crème.
• MERLU L’ENCHANTEUR
  10,60 €
  Filet de merlu, écrasé de pommes de terre et comté (AOP) roulés dans la galette, crème d'algues, salade.

Les suppléments

• Bol de salade
  2,20 €
• Saumon fumé
  40g4,40 €
• Supplément par ingrédient‘‘Soyez créatifs’’
  1,70 €
• Lait ribot
  20 cl2,60 €
• Chabichou
  2 tranches3,60 €
• Morbier, Comté, Maroilles, Bleu de Gex, Cheddar artisanal ou Roquefort
  2,20 €
• Andouille de Guémené
  80 g4,40 €
• Saucisse Bretonne
  4,40 €

Et si vous n’avez pas envie de galettes...

Les salades en balade

Salades repas

• SALADE GUÉMENÉ
  11,00 €
  Salade, crudités du moment, andouille de Guémené, pommes de terre tièdes.
• SALADE CHÈVRE
  13,00 €
  Salade, Chabichou (chèvre AOP) sur toasts grillés, jambon serrano, crudités du moment.
• SALADE FERMIÈRE
  10,30 €
  Salade, poitrine fumée, Roquefort (AOP), noix, crudités du moment.
• SALADE MARINE
  14,90 €
  Salade, crudités du moment, saumon fumé, crevettes, St Jacques, crème d'algues .

En balade avec eux ...

Omelette cuite sur le bilig, 3 oeufs et servie avec une salade verte.

• OMELETTE nature
  6,20 €
• OMELETTE champignons fromage
  7,50 €
• OMELETTE aux pommes de terre et lardons
  7,50 €

... Ou avec elles

Servies avec une salade verte.

• TARTINE ITALIENNE
  9,00 €
  Tomates, oignons, champignons, jambon serrano, emmental.
• TARTINE INDIENNE
  9,20 €
  Tomates, emmental, préparation maison au curry de Madras (émincé de volaille française, oignons, tomates, poivrons, crème fraîche).
• TARTINE MONTAGNARDE
  9,20 €
  Préparation maison (pommes de terre, lardons, oignons, crème fraîche), Morbier (AOP).
• TARTINE NORDIQUE
  10,60 €
  Tomates, saumon fumé, crevettes, Chabichou (AOP), crème d'algues.

Et aussi ...

• Andouille de Guémenénature, sauce moutarde ou sauce Comté
  120 g11,50 €
  Frites et salade.
• Saucisse Bretonnenature, sauce moutarde ou sauce Comté
  120 g9,20 €
  Frites et salade.
• Bol de frites
  3,10 €
• Assiette fromagère
  7,50 €
  3 fromages AOP et salade.

Crêpes 20% Blé noir 80% Froment

Les incontournables

• Beurre
  3,00 €
• Pommes rissolées
  4,80 €
• Poire et caramel au beurre salé
  6,00 €
• Frangipane maison
  5,30 €
• Frangipane chocolat
  5,70 €
• Beurre Sucre
  3,30 €
• Jus de citron
  3,50 €
• Miel artisanal
  3,80 €
• Miel artisanal - jus de citron
  4,50 €
• Crème de marrons
  4,00 €
• Compotée de pruneauxFaite maison
  4,50 €
• Marmelade d’orangesFaite maison
  5,00 €
• Confiture maison
  4,20 €
  parfums du moment
• Chocolat maison
  4,50 €
• Praliné maison(Amandes/Noisettes)
  5,20 €
• Caramel au beurre salé maison
  5,10 €
• Pommes rissolées et Caramel au beurre salé
  6,00 €
  Caramel au beurre salé fait maison.
• Banane Chocolat
  5,40 €

Les Z’artisti Crepes

• CREP ’ART
  7,00 €
  Chocolat maison, caramel au beurre salé, glace noisette
• AMANDINE
  8,00 €
  Poire au sirop, frangipane et chocolat maison, chantilly, amandes
• PRALINOISE
  8,00 €
  Praliné maison, glace chocolat blanc, chantilly, amandes.
• BOUNTY®
  7,50 €
  Chocolat maison, glace noix de coco, noix de coco rapée, morceaux de Bounty
• PYRUS
  7,60 €
  Poire au sirop, chocolat maison, glace vanille, chantilly
• EN APARTÉ
  6,00 €
  Pommes rissolées et compotée de pruneaux maison.
• MAYA
  6,00 €
  Miel artisanal, sorbet citron jaune, amandes.
• TATIN
  8,00 €
  Millefeuille de blé noir, pommes rissolées, glace sablé breton, caramel au beurre salé maison, brisures de gâteau breton.
• GOURMANDE
  9,20 €
  Pommes rissolées, banane, caramel au beurre salé maison, chocolat maison, glace vanille, chantilly, amandes.
• FA SI LA
  7,60 €
  Pommes rissolées, caramel au beurre salé maison, chantilly, amandes
• SNICKERS®
  7,90 €
  Caramel au beurre salé maison, chocolat noir, glace cacahuète, cacahuètes caramélisées, morceaux de Snickers®.
• SCÈNE
  6,50 €
  Sur du blé noir, marmelade d’oranges maison et chocolat noir maison.

Les flamboyantes

• EN FÊTE
  5,80 €
  Crêpe beurre sucre flambée au choix : grand marnier, fine de Bretagne, rhum.
• O’ FOLIES
  6,50 €
  Crêpe beurre avec pommes rissolées flambée au choix : grand marnier, fine de Bretagne, rhum.
• CRÉOLE
  6,80 €
  Crêpe beurre avec banane, chocolat maison, flambée au rhum.
• CRÉPITE
  6,70 €
  Crêpe beurre avec marmelade d’oranges maison flambée au grand marnier.

Les suppléments

• Crème chantilly maison
  1,50 €
• Pommes rissolées ou banane
  1,50 €
• Caramel au beurre salé maison
  1,50 €
• Chocolat maison
  1,50 €
• Noix de coco
  0,90 €
• Amandes grillées
  0,90 €
• Flambage
  2,80 €
  (grand marnier, fine de Bretagne, rhum).
• Une boule de glace
  2,30 €

Autres desserts

• CAFÉ GOURMANDou déca ou thé ou infusion
  6,50 €
  4 douceurs du moment

BALADE AU POLE NORD

Les parfums au choix : Glaces : Vanille, Chocolat noir, Pistache, Noisette, Caramel au beurre salé, Sablé breton, Chocolat blanc, Cacahuète, Noix de coco , Menthe chocolat. Sorbets : Fraise, Citron jaune, Cassis, Fruits des îles.

• COUPE 1 BOULE
  2,90 €
• COUPE 2 BOULES
  5,00 €
• COUPE 3 BOULES
  6,50 €
• CARACHOC
  7,00 €
  Glaces caramel au beurre salé et chocolat blanc, chocolat maison, chantilly, amandes.
• GWENN HA DU
  7,80 €
  Glaces caramel au beurre salé et sablé breton, gâteau breton, caramel au beurre salé, chantilly, amandes.
• BREIZH
  7,80 €
  Glaces sarrasin et sablé breton, pommes rissolées, caramel au beurre salé, chantilly, amandes.
• PIROUETTE
  7,80 €
  Glaces cacahuète et chocolat noir, cacahuètes caramélisées, caramel maison, chantilly, amandes.
• ÉCUREUIL
  7,80 €
  Glaces pistache et noisette, meringue, praliné maison, chantilly, amandes.
• BALADA SPLIT
  8,40 €
  Glaces chocolat blanc, noix de coco et fruits des îles, chocolat maison, banane, chantilly, amandes.
• COUPE AMERICAINE
  8,40 €
  Glaces vanille, cacahuètes et chocolat blanc, morceaux de brownie, chocolat maison, chantilly, amandes.

Coupes avec alcool

• COUPE FINE
  7,20 €
  2 boules sorbet fruits des îles, fine de Bretagne.
• COUPE ICEBERG
  7,20 €
  2 boules, glace menthe chocolat, GET 27.
• COUPE COLONEL
  7,20 €
  2 boules, sorbet citron jaune, Vodka.

Les suppléments

• Chocolat maison
  1,50 €
• Caramel au beurre salé maison
  1,50 €
• Chantilly
  1,50 €

Poursuite de la balade

Les boissons chaudes

• Café
  1,80 €
• Décaféiné
  1,80 €
• Café Crème
  2,10 €
• Café Viennois
  3,10 €
• Thé ou infusion
  3,00 €

Les digestifs

• Fine de Bretagne AOCDistillerie du Gorvello (56)
  4 cl5,50 €
  Digestif artisanal. Eau-de-vie de cidre de Bretagne artisanale.
• Get 27
  4 cl5,50 €
• Cognac VSOP Domaine de la MargotteriePropriétaire récoltant
  4 cl6,50 €
• Crème de whisky Baileys
  4 cl5,50 €