Salade, crudités du moment, saumon fumé, Noix de St Jacques, crème d’algues .

Salade, poitrine fumée, Roquefort (AOP), noix, crudités du moment.

Salade, Chabichou (chèvre AOP) sur toasts grillés, jambon serrano, crudités du moment.

Salade, crudités du moment, andouille de Guémené, pommes de terre tièdes.