Exposition photographies en noir et blanc

Jusqu’à début mai, venez découvrir l’univers de Laurence Thomas à travers une vingtaine de photographies en noir et blanc : « Esquisse de l’enfance, de la féminité, du sentiment amoureux dans sa force et sa fragilité » .
Découvrez également ses oeuvres sur son site : http://laurence.thomas2.free.fr

St Valentin

Pour la soirée St Valentin, à l’ardoise nous proposons une galette avec joue de lotte, poêlée de fruits et légumes et salade. En dessert : crêpe avec kiwi, coulis à la mangue et à l’orange et glace au fromage blanc

Endives et gésier

Galette du moment : fondue d’endives à la crème cuisinée avec du vinaigre de framboise, gésier de volaille confit, croustillant d’emmental et salade

Menez Hom et Courgettes

Jusqu’à début septembre, venez découvrir la galette du moment avec du menez hom (fromage de chèvre – Fromagerie de Kérouzine à Vannes), tagliatelles de courgettes crues et marinées, quelques pignons de pin et salade. Merci à Emmanuelle de la fromagerie de Kérouzine, Clément de la Tête en l’air et Véronique de Balade en Crêpanie pour cet échange culinaire